こんにちは、ぽに子です。
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今日は、
北海道キャンプ旅で、
キャンプ以外で頂いた食事の中で、
美味しくて、思い出になりそうな
食事の記録です。
お弁当 味のはげ亭(上富良野)
青い池に向かう途中、味のあるお店を発見し、
(こういう佇まいの店は他にもあるんだけど)
タクシーの運転手さんも買っていたし、
美味しいのかも!と踏んで買いました。
我が家が購入したのは、
玉子から弁当と、玉子ハムカツ弁当。
どうも、玉子焼きが推しのお弁当屋さんです。
お父さんひとりで
切り盛りしているようなお弁当屋さんで、
注文すると、間もなく
カッカッカと、卵を溶く音が聞こえ、
玉子焼きをジュウウ〜っと
焼いてくれます。
なんとも・・いい音。
玉子焼きも甘すぎず、ふわふわで、
ハムカツもサクサク。
ふだん少食の子どもも、
モリモリ食べていました。
(家の近所にあったらリピ間違いない。)
コープさっぽろの惣菜(旭川)
長期キャンプの中日に
唯一ホテル泊した、旭川です。
長期キャンプの中休みと、
バッテリー類の充電や洗濯のためです。
そのため、外食はせず、お惣菜を買って、
ホテルで食べる事にしました。
たまたま寄ったコープのお惣菜の
ネーミングが秀逸だったので、
コチラに登場です。
コープって、こんなだった??
●鶏の骨つきモモ(ハーブ焼き)はこれくらいで良い
●手羽元を生姜醤油に漬けた。そして煮た。
●鶏レバーを漬けて焼いて、タレを絡めてできました。
●豚タン焼きとネギ塩は合うと思います。
コープさんがそういうなら、
試してみようかしら、
と手が伸びます。
商売上手です。
手打ちそば たぬきや食堂(士別)
地元の人が利用しそうなお蕎麦屋さんです。
士別駅のすぐそばにあり、
感じの良いおばちゃんが対応してくれます。
懐かしい味で、間違いない感じ。
温かいお蕎麦や
冬場の鍋焼きうどんなんかも、
美味しいに違いないと認定します。
ここは、地元の方と思われる
川柳の会の句が掲示されていたんですが、
じわじわくる面白さがあって、
待っている間、楽しませてもらいました。
間宮堂(宗谷)
宗谷岬から少し丘を登ったところにあります。
夫が宗谷に行ったら是非
行きたいと熱望していたところです。
注文は塩帆立ラーメン。
子どもと分けるため、大盛り、ネギ抜き。
店内の色紙には、
「餃子がおいしい!」
と書いてあるのに、
メニューにはありません。
間宮堂の帰りに、
最北給油証明書がもらえるという、
ガソリンスタンドに寄ってきました。
手作り感満載です。
ガソリンが、ちょっとしか減ってなくて
給油は少しだったけど、
北海道の虫たちで汚れた窓を
丁寧に拭いてくれました。
おわりに
今回は、美味しくて面白かったところを
ピックアップしてみました。
北海道、なんでも美味しいです。
だから多分、どこへ入っても、
大きく外れることはなさそうです。
今回も、たまたまな出会いでしたが、
ローカルな味のあるお店に行けて
良かったです。
そして、今日は余裕がなさすぎて、
お絵かきも出来ませんでした。
ではでは。
ぽに子。